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Restaurante Azar

SABOR TRADICIONAL • COCINA DE AUTOR • EXPERIENCIAS EN VIVO • TRADICIƓN MEXICANA •

Preservamos el auténtico sabor de México a través de tradiciones familiares en un ambiente sofisticado en el corazón del World Trade Center. Ven y descubre el sazón que nos define.

Tradición de Familia

En Azar, honramos las recetas tradicionales. Muchas de nuestras recetas son un tributo a la comida latina fusionando el sabor autƩntico de casa con la elegancia contemporƔnea del WTC. Cada plato cuenta la historia de nuestra familia, a travƩs de las obras de nuestro equipo de expertos liderados por Nelson PƩrez y Fernando Calzonci.

Especialidades del MenĆŗ

Aguachile verde

Camarones frescos marinados en un vibrante extracto de cilantro y chile serrano, coronado con espirales de pepino y flores.

Canelones de RagĆŗ

Pasta artesanal rellena de un ragú de larga cocción, bañados en bechamel ligera y queso gratinado al horno.

Cochinita pibil con xnipec y axiote

Cerdo marinado en axiote y jugos cƭtricos, cocido lentamente en hoja de plƔtano y servido con cebolla morada cura.

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Tu Casa en el WTC

En Azar, cada rincón estÔ diseñado para que te sientas en familia. Disfruta de la calidez de nuestras tradiciones y el auténtico sabor mexicano en un ambiente acogedor, perfecto para compartir momentos inolvidables con los que mÔs quieres en el corazón del WTC.

Reserva tu Mesa

Vive la tradición de Azar en el corazón del WTC. Asegura tu lugar para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria mexicana con el sazón que nos ha definido por generaciones.

«Nuestra mesa es el escenario de sus mejores historias»

Eventos Inolvidables

En Azar, transformamos cada reunión en una experiencia memorable. Desde encuentros corporativos hasta celebraciones familiares íntimas en el corazón del WTC, brindamos un servicio impecable y el sazón auténtico que nos define. Permítanos ser parte de sus momentos especiales con un ambiente sofisticado diseñado para el deleite de sus invitados.

GalerĆ­a

Un recorrido visual por los sabores, la arquitectura y el corazón de nuestra cocina tradicional en el WTC.

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